Kesten je jednodomna biljka – na istom se stablu nalaze razdvojeni muški i ženski cvjetovi. Kesten cvate u lipnju i srpnju. Oprašivanje obavljaju vjetar i kukci (pčele). Važno je posaditi više sorti kestena radi međusobnog oprašivanja. Plod je crvenkasto-smeđe boje i glatke površine.
Drvo kestena doseže starost preko 500 godina, može narasti u visinu do 25 m s bujnom i velikom krošnjom. Kora mu je glatka i sivosmeđa.
UVIJETI ZA SADNJU:
Temperatura
Pitomom kestenu najviše odgovara mediteranska i umjereno-kontinentalna klima sa srednjom godišnjom temperaturom od 11 – 15 °C. Uspješna proizvodnja moguća je na temperaturama do 37 °C i -26 °C, jer temperature veće od 37 °C i manje od -26 °C onemogućavaju plodonošenje.
Voda
Voda je od izuzetne važnosti u razdoblju razvijanja cvjetnih pupova, cvatnje, zametanja plodova i njihovog porasta. Za dobar rast i razvoj cjelokupnog debla potrebno je provođenje navodnjavanja tijekom uzgoja.
Tlo
Izbjegava se vapneno tlo jer na takvim mjestima kesten slabije uspijeva. Vrlo je važno da tlo bude dobro strukturirano i duboko tako da se u njemu može razvijati kestenov snažan korijen. Najpogodnija su ilovasto-pjeskovita tla u kojima je odnos gline prema pjesku 60:40 i pH vrijednost od 4,0 do 6,0.
SADNJA:
Vrijeme i tehnika sadnje kestena
Sadne jame moraju biti duboke do 100 cm. Potrebno je osigurati dovoljnu količinu humusa. Zemlji kojom se zatrpava jama oko sadnice treba dodati 2 kg kompleksnih mineralnih gnojiva (NPK 0:15:30). Razmak sadnje mora omogućiti dovoljno širok hranjivi prostor i maksimalan razvoj krošnje te što lakše kretanje mehanizacije. Najbolji rezultati i najviše sadnica se posadi kada se sadi po principu jednakostraničnog trokuta.
Najbolji za uzgoj kestena su južni, jugoistočni i istočni položaji.
Kada se sadi u jesen, što je i najpogodnije, sadnica se ne zalijeva, već se oko nje nabaci zemlja u vidu humka (visine 15 cm) i tako ostavi do proljeća. Na isti se način obavlja i sadnja tijekom zime. Ako se sadi u proljeće, oko svake sadnice napravi se ljevkasto udubljenje i zalije s 8 – 10 l vode. Kada zemlja upije vodu, udubljenje treba prekriti sitnom zemljom ili zrelim stajskim gnojem u sloju od 4 – 5 cm.
ODRŽAVANJE NASADA:
U razdoblju starosti, ako se pitomi kesten rezidbom pomlađuje, potrebno ga je gnojiti dušičnim gnojivima da bi se što bolje i više razvile mladice na kojima se razvijaju cvjetovi i plodovi. Vrši se međuredna kultivacija. Obavezno se usitnjava sloj zemlje na dubini 5 – 7 cm. Usitnjavanje se vrši i poslije navodnjavanja kako se ne bi stvorila pokorica i na taj način brzo gubila vlaga. Zemljište u nasadu pitomog kestena se tijekom ljeta obrađuje uglavnom do konca srpnja što ovisi o učestalosti i obilnosti kiša. Od polovice kolovoza tlo ne bi trebalo obrađivati jer inače stvaraju uvjeti za produžetak vegetacije i stabla kestena bi u razdoblje mirovanja ušla s nedozrelim izbojima koji bi zbog niskih temperatura mogli izmrznuti. Kesten se orezuje u fazi mirovanja i to uglavnom u svrhu pomlađivanja, tj. čišćenja krošnje, usmjeravanja grana i uklanjanja starih grana. Sve rane nastale orezivanjem potrebno je premazati cjepljarskim voskom.
Zbog velikog broja narudžbi trenutno ne primamo narudžbe putem web shopa. Ponovno otvaramo u petak 20.03.
